« La relation franco-italienne est à l’image du goût inimitable du parmesan, fruitée et piquante »

Le géant français Lactalis a annoncé, mardi, le rachat du groupe Nuova Castelli, premier exportateur italien de parmesan. L’illustration d’une vérité qui dérange au-delà des Alpes : la France est le premier investisseur dans la péninsule, elle qui rêve d’Allemagne ou d’Angleterre, note Philippe Escande, éditorialiste économique au « Monde ». Powered […] Lire la suite »